dopo le feste di Fine Anno, dopo la tradizionale Serata Benefica, riprendiamo con slancio le nostre “attività”, e lo facciamo con la oramai, per la nostra Delegazione, tradizionale serata dedicata allo “studio” delle pressoché infinite varianti di abbinamento cibo-bevanda aventi come base la PIZZA.

Non vi sembrerà vero, ma questa è la SESTA edizione di questa serata, ed il nostro compito, cioè il rendere la cosa interessante per voi, inizia a farsi arduo. Ma noi ci proviamo!!

Come la scorsa edizione, saranno le pizze a doversi abbinare in funzione delle bevande proposte. Per quest’ultime, questa volta abbiamo deciso di giocare con le distanze, nel senso che le pizze via via sfornate e distribuite con la solita professionalità da Manuela, Monica e dal loro staff, cercheranno di abbinarsi con 2 vini, a nostro avviso, non sufficientemente conosciuti provenienti dalla nostra regione, e con 2 birre provenienti dalla California, e più precisamente da un produttore con sede in San Francisco.

Mercoledì 1° febbraio 2012 alle ore 20,30

ci ritroviamo quindi presso la Trattoria Risorgimento di via Risorgimento 26 a Caltignaga per un’altra serata

a tutta pizza !!!!!

Non voglio svelarvi gli ingredienti delle pizze pensate da Manuela, ma vi posso solo dire che saranno “fuori dall’ordinario”. Ho come l’impressione che la nostra gentilissima ospite ci usi come cavie……….. Qui di seguito le bevande in degustazione.

Pizze, Bevande e relativi abbinamenti saranno descritti al meglio ad opera di Guido Invernizzi e Ugo Pampalone.

La prenotazione è obbligatoria e dovrà essere eseguita presso Alimentari Ornella (corso Trieste 54 a) al numero telefonico 333 6998997 entro il 27 gennaio 2012, o per il tramite di una mail alla Delegazione, che confermerà l’avvenuta prenotazione, specificando nome di chi prenota e numero dei posti prenotati. ( Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ) . I posti disponibili sono 60 ed il contributo previsto per la serata è stato fissato in Euro 25,00 a persona.

Amici e familiari sono ammessi se accompagnati da un socio AIS.