Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Novara

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"Sagrantino Day"

"Sagrantino e l'abbinamento storico"

"Gita in Champagne"

"Napulè" una cena con un grande chef e un terroirista

"A Franco"

"Civiltà del Ghemme"

"Ballo delle Debuttanti"

Domenica 14 - Mercoledì 17 Giugno 2009

(Champagne - Francia)




Domenica 14 ore 18 arrivo a Reims...

Qualche scatto durante la cena in Brasserie ...

Primo appuntamento da Taittinger...





Gallerie a 13 metri nel sotto suolo, dove riposa lo champagne. Da queste cave è stato estratto il materiale per le case i monumenti, inoltre hanno dato rifugio alla popolazione durante le guerre e ai monaci per la loro meditazione

Due passi per Reims prima di andare da Ruinart


Le Craier ...
	Scatto a 14 metri nel sotto suolo, la griglia è situata nel giardino della casa

Il remuage

Il giro continua ...


Due passi per Reims prima di iniziare il programma previsto per il Martedì ( Hotel de la Ville, Jacquart )

Martedì 16 - Programma:

Legras - Gran Cru a Choully

Visita alla Abazzia dove riposano Don Pérignon e Don Ruinart - Hautvillers

Gonet - Gran Cru a Le Mesnil sur Oger



	Legras - (sullo sfondo si può notare la casa dove è nato il prima Champagne di questa familia)

	Durante il giro adocchiamo una magnum che stava riposando ...
Trasferimento a Hautvillers


Don Périgon	Don Ruinart



La vallata ...